HOT ! B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ

B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。B級グルメの基礎知識 (文春文庫―ビジュアル版) - メルカリ。文春文庫ビジュアル版の「Ｂ級グルメ」シリーズの第５弾。　カラー写真を多用して、東京や横浜のＢ級グルメを紹介している。　執筆陣は玉村豊男、左近寺修、勝見洋一、半藤一利など。　ただのグルメガイドとは異なり、明確なテーマのもと、突っ込んだ取材がなされている。どちらかというと、雑学・蘊蓄系のガイドブックだ。　都内各地のブタの生姜焼きを食べ比べて製法とタイプを分類したり、横浜中華街でひたすら食べ歩いて行列店・有名店の味をチェックしたり、フランス料理店での入店から支払いまでのマナーを写真付きで紹介したり。　どれもおもしろい企画ばかりだ。　ただ、1989年の出版であり、いまではガイドブックとして使うのは難しいかも。でも、中華街に関しては有効だと思う。書き込み切り抜きなし 読む分に問題ありません 経年劣化や、保管状況によりカバーや小口にシミ、汚れ、ヤケなどありますので、画像によりご確認ください。現品限り。入金確認後24時間以内に発送。※古本ですので、神経質な方、状態の程度が気になる方の購入はご遠慮ください。あくまでも、本の内容を知りたい、読みたいという人向けです。お支払い確認後迅速に対応いたします。　発送の際は水濡れしないように梱包して発送します。一点限り、現品限りです。よろしくお願い致します。。B級グルメの基礎知識 平成版/文藝春秋編/文春文庫ビジュアル版。上條淳士画集 1983 SINCE。・裁断済 DESIGNS 永野護 デザイン展 公式図録。TFFANY windows ； ALASTAIR DUNCAN 洋書 大型本。立体造形を学ぶ 「彫刻からの展開」発見・素材・技法・空間。篠山紀信 写真集 Car girl 美女と名車のスリリングな関係。洋書　A Flower Fairies Alphabet 妖精。【激レア】映画　あぶない刑事　パンフレット3冊　＋雑誌切り抜き付。THE ALFEE 全曲集。アート・デザイン・音楽 Carlo Mollino Sedie e Arredi。粟津潔デザイン図絵。■フィガロの結婚 ヴォーカル・スコア 新装版 世界歌劇全集 W.A.モーツァルト。アート・デザイン・音楽 FRANK LLOYD WRIGHT SELECTED HOUSES 1。朝鮮王朝の絵画と日本　宗達、大雅、若冲も学んだ隣国の美　図録。カトル・ア・カトル トロンボーン四重奏。セザンヌの構図 アール・ローラン著。アート・デザイン・音楽 No Limits, Just Edges : Jackson Pollock。アート・デザイン・音楽 HERZOG & DE MEURON ELBPHILHARMONIE