HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市 ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市

ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市。Lan Seqqua KOYACHI 2023 Passetoutgrain(ラン・セッカ 小谷地。ランセッカKOYACHIパストゥグラン 山田堂ナイアガラ。アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。購入後セラーにて保管しております。〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。パヴィヨンルージュ　ハーフ　2018。Dhondt-Grellet Cramant シャンパン。ドン・ペリニヨン シャンパン 2003年ヴィンテージ 木箱入り。youさん専用3本セット。L'Anglore ラングロール。ワイン Beaupaysage le vent 2022。レ・フォラティエール 2014 プイィ・モンラッシェ 1er Cru。Dom Pérignon シャンパン2008年ヴィンテージ 750ml ドンペリ。Bottega ロゼ スターダスト 新品未開封。シャンパン。MOËT & CHANDON ロゼスパークリングワイン 7本セット375ml。シャンパン4本セット。Noble Champagne 2004 スパークリングワイン。Cartier×Pommery Cuvée Louis 2005 シャンパン。ローラン ペリエ ラ キュヴェ２本セット フランス製 シャンパーニュ。6本セット⭐︎MOËT & CHANDON BRUT IMPÉRIAL 375ml。ラン セッカ。【新品未開封】 マイワインクラブ ブルゴーニュシャブリ5本 ブルゴーニュグラス付。【ちょこ】ルイ・ロデレール Louis Roederer 2015。☆ドメーヌタカヒコ☆ ヨイチノボリNパストゥグラン2023年。【ワイナリー購入品　未開封】Luce 20周年記念ワイン 1993-2012。シャトーマルゴーセカンドワイン。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。新樽率は2割相当程度。1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。亜硫酸は瓶詰め時のみ。樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン